HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021

アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021。アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021。3500] Verde 2020 Fattoria AL FIORE / ヴェルデ 2020 ファットリア。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 / アルス・ヘリピンス。2020年は「結ばれたリング」。。生産本数4,000本限定Sadaharu Aoki 「SAYA2024」4本。2020年は雨の年でした。じきの畑（環、夕）2023 2本セット。ワイン DRC CORTON 2020 750ml。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ 2008年 未開封。未開栓　ザ プリズナー　カベルネソーヴィニヨン 2021年　赤ワイン　750ml。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。ケンゾーエステートあさつゆasatsuyu2024 (750ml)白ワイン大人気。アルバロ・パラシオス ラ・バイシャーダ 2021。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ケンゾーエステート「心香（ときか）tokika 2021」。6本セット木箱入Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。STONES ジンジャーワイン 700ml 3本セット。The Prisoner 赤ワイン 2015 & 2017（3本セット）。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。オーパスワン　Opus One 2021 赤ワイン　750ml。ゆ*ん様 Café de Paris カフェ・ド・パリ 7本セット 飲み比べ。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。新品未開封　セグラ/ローザンセグラ2015年　 稀少ヴィンテージ ワイン。t*m様 バローロ・リゼルヴァ・ゴレッテ / コルデロ・ディ・モンテツェモロ 1。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。【rcc０４８２】Mie Ikeno PinotNoir2020/2018